Rappel présence possible de Listeria dans du jambon sec bio vendu chez Carrefour

Un rappel de jambon sec bio est ordonné dans toute la France. Rappel Conso indique, ce lundi, la présence possible de Listeria dans du jambon de la marque Carrefour. Ces produits « jambon sec Qualité Supérieure, 7 mois d’affinage minimum » sont susceptibles de contenir des Listeria monocytogenes.

Cette bactérie peut entraîner de la fièvre, isolée ou accompagnée de maux de tête et des courbatures. Il est recommandé de consulter un médecin en cas de symptômes.

Info LM / AFP